番茄牛腩烹饪秘籍：家常美味7步做法

家常菜的魅力在于其简单而醇厚的滋味，今天就为大家揭秘一道让人回味无穷的番茄牛腩的烹饪秘籍。这道菜不仅营养丰富，而且色香味俱全，是餐桌上的常客。以下是7步轻松上手的步骤：

1. **准备食材**：新鲜牛腩切块，番茄洗净切块，洋葱、大蒜切末，姜片备用。

2. **焯水去腥**：牛腩放入热水中焯水，撇去浮沫，这样能去掉肉中的杂质，使口感更佳。

3. **炒香调料**：锅热后， 首页-凯卓卡锁具有限公司加入油， 余姚市对外贸易有限公司放入洋葱、蒜末和姜片炒香，首页-海安宏门窗有限公司提升菜肴的层次感。

4. **加入牛腩**：牛腩沥干水分后，放入锅中翻煎至两面微黄，让牛肉吸收调料的味道。

5. **炖煮入味**：倒入切好的番茄，成功案例加料酒、生抽、老抽、糖和适量清水，大火烧开后转小火慢炖。

6. **调味收汁**：炖煮至牛腩软烂，汤汁浓稠时，尝一下咸淡，根据口味调整调料。最后，淋上少许香油，增加菜品的鲜香。

7. **出锅装盘**：将炖好的牛腩和番茄盛出，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的番茄牛腩就完成了。

这道番茄牛腩，无论是家庭聚餐还是朋友聚会联系我们，都是暖胃又暖心的选择。记住，耐心与细心是烹饪的秘诀，愿你在家也能轻松烹制出美味佳肴。

• 烹饪
• 密集
• 联系我们
• 番茄
• 牛腩